Гонконгский фастфуд

вкл. . Опубликовано в Гонконг

Изучаем Гонконгский фаст-фуд.

Неофициальной целью этой поездки стало изучение Гонконгского фастфуда и уличной еды. Раньше с едой всегда были проблемы. Почему то хотелось чего-то привычного - омлета на завтрак, пасты или котлетки с пюрешкой и обеденное время превращалось в многочасовые скитания по городу в поисках европейской еды. Результат никогда не радовал. В этот раз все по-другому - никаких Макдаков и итальянских ресторанов, только этно.

И сразу все оказывается доступно и вкусно - кафешки буквально на каждом шагу, также встречаются отдельные лотки с курицей или уткой и рисом.

Кафешки в большинстве типа - шел мимо, вдруг меню на стене, зашел поел, пошел дальше.

Меню уличной кафешки в Гонконге

Если в кафешке есть сифуд, то его видно издалека, стоит на самом видном месте у входа.

Аквариум у входа в кафе в Гонконге

Если на стене нет меню, то опознать фастфуд можно по повару в витрине.

Кухня уличной кафешки в Гонконге

Основная еда это нудл суп, или просто нудл, без супа. В общем виде это тарелка с бульоном, лапшой (можно выбрать - рисовая, яичная, прозрачная и т.д.), обильные куски мяса или птицы, и всякие добавки, типа грибов, вареных яиц, зелени и прочего.

Типичный нудл суп в Гонконге

Порции большие, всегда вкусно, очень дешево, на Абердине по 30-35 HKD, в центре 35-50.

Кафе в Гонконге

Лотки с chiken-rice выдют в основном еду с собой. Опознать их можно по развешанным по периметру лотка курам, уткам и мало ли еще кем. Утка очень вкусная подкопченая с жирком.

Также в Гонконге есть любимый крепкий черный чай со сгущенкой, как в Малазии, Вьетнаме и Таиланде.

Крепкий чай со сгущенкой

Рядом с нашим плавучим городком находится знаменитый дворец чревоугодия - плавучий ресторан Jumbo.

Пристань плавучего ресторана Jumbo

Плавучий ресторан Jumbo

Мы проплывали мимо него каждый раз высаживаясь на берег. Ночью красота. Попасть в него можно с пристани у яхт клуба, за мостом на Абердине.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить